混凝土外加剂是指为改善和调节混凝土的性能而掺加的物质。混凝土外加剂在工程中的应用越来越受到重视，外加剂的添加对改善混凝土的性能起到一定的作用，但外加剂的选用、添加方法及适应性将严重影响其发展。
通过成分分析，我们可以指导产品加工工艺的改进，优化产品成分配方的比例，研究不同物质混合性能。利用质谱、色谱等分析仪器对物质成分定性分析和定量分析，能为社会各企业带来改良成分配方、改进工艺、改变产品性能、减少成本等一系列好处。
混凝土外加剂按其主要功能分为四类：
1、改善混凝土拌合物流变性能的外加剂。包括各种减水剂、引气剂和泵送剂等。
2、调节混凝土凝结时间、硬化性能的外加剂。包括缓凝剂、早强剂和速凝剂等。
3、改善混凝土耐久性的外加剂。包括引气剂、防水剂和阻锈剂等。
4、改善混凝土其它性能的外加剂。包括加气剂、膨胀剂、着色剂、防冻剂、防水剂和泵送剂等。
混凝土外加剂是一种常用的建筑材料添加剂，它能够改变混凝土的流动性和耐久性等性能。混凝土外加剂通常由多种不同的有机或无机组分组成。为了确保混凝土外加剂的质量和使用效果，需要对其进行成分分析，以确保其中所含的组分符合相关要求。